Til 5-6 personer:
4 egg
5 ss hvetemel pr egg
Vann
Ca 5-6 klyper salt
Gurkemeie
Olivenolje (gjerne et par dråper i kokevannet og så litt til å blande inn den ferdige nokedli)
Rør alt sammen i en bolle.
Bruk kokevannet på nytt etter hvert oppkok.
