Bunn:
- 3 egg og 3 dl sukker – piskes til eggedosis
- Tilsett 2 dl vann, 3 dl hvetemel, 2 ss kakao og 2 ts bakepulver
Pensle formen (26 cm) og strø den med mel. For at kaken ikke skal toppe seg i midten, så fukter du et kjøkkenhåndkle og legger rundt formen.
Stekes i ca. 45 minutter ved 175 grader på nedre del i oven.
Fyll:
- 1 pk vaniljesaus (koketype), 2 ss sukker, 2,5 dl melk – kokes og avkjøles. (Eller kakefyll m/vanilje, følg fremgangsmåte på pakken)
- 1 dl fløte – piskes og blandes i vaniljekremen
Glasur:
- 100 gr firkløversjokolade og 50 gr smør – smeltes
- 0,5 dl melk
- ca. 150 gr melis