Krem som tilbehør til bær (hylleblomst- eller råkrem)

Variant 2: Hylleblomstkrem – tilbehør til bær

  • 1 dl italiensk mascarponeost
  • 3-4 ts konsentrat av hylleblomstsaft
  • 1,5 dl fløte

Rør osten inn med hyllebærsaften. Pisk fløten til krem og vend den inn i osteblandingen.

 

Variant 2: Råkrem – god til fruktsalat

  • 3 stk eggeplommer
  • 3 ss sukker
  • 2,5 dl kremfløte

Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Råkrem bør serveres forholdsvis nylaget.

De eggehvitene du har tilovers kan du fryse.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s