125 gr sukker: Brunes i stekepannen og helles i formen (også litt opp langs kanten)

6 dl H-melk, 60 gr sukker, 1 ts vaniljesukker, 3-4 egg: Røres forsiktig sammen (ikke visp inn luftbobler). Helles så i formen.

Stekes i vannbad (kokende vann) på 125 – 150 grader i ca. 2 timer.

Karamellsaus?