- 1 boks krepsehaler, 400 gr.
- 2 dl lett Creme fraiche
- 2 ss fiskefond
- en klype cayennepepper (eller sterk paprika)
- 100 gr naturell kremost (Tine eller Philadelphia)
- 3 ss hakket frisk dill
- Havsalt
Kok sammen creme fraiche, fond og cayennepepper.
Visp osten i sausen.
Ha i krepsehaler og dill, smak til med salt.
